ホテルニューオータニ14階に関西風懐石料理「千羽鶴」がある。「数寄屋造り」による日本美の世界を演出した上品な店内には、大小5つの座敷とホール席。明るい店内は清楚な高級感を保ちながらも懐石料理の硬苦しさを感じさせない。春を懐石に見つけるような、上質のカジュアルを教えに、この春入社した後輩を連れてぶらり行かれてはいかがだろう。
日本料理「千羽鶴」 ホテルニューオータニ博多14F 電話(092)715-2008
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