イオン(株)のPB商品トップバリュの菓子パン「あんでござる」の一部商品に、福岡県田川市の食品製造販売会社ヤノフーズ(株)の偽装餡が混入されていた問題は、ヤノフーズの偽装あんが、当初発表の「小売り用」だけでなく業務用にまで販売されていたことが5日明らかとなった。10月22日にヤノフーズが製菓・製パン業者向けにFAXで送った業務用商品に関する案内文書の中には「業務用商品には産地偽装・表示違反はない」と記されていた。(弊社既報)ヤノフーズが取引業者を安心させるために、偽装の上に偽装を積み重ねた疑いが浮上した。