福岡市中央卸売市場では、若年層を対象に料理教室を開催する。
　今回は、講師に中村調理製菓専門学校の山片 良先生を迎え、「魚を使った和食」をテーマに行う。

＜日時＞
2009年1月30日（金）　10時30分～14時30分頃
＜会場＞
福岡市中央卸売市場 鮮魚市場会館（2階料理講習室）
＜対象者＞
福岡市および近郊に住んでいる、または勤めている39歳までの方
＜定員＞
30名
※応募者多数の場合は抽選
＜参加費＞
1,000円
＜申込締め切り＞
1月15日（木）必着
＜詳細・お申し込み・問い合わせ＞
福岡市 中央卸売市場料理教室

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