(株)梅の花（本社：福岡県久留米市、梅野重俊社長）は、1月30日、2009年9月期 第1四半期決算を発表した。
　当期の売上高は前年同期比0.7％増の76億7,700万円、営業利益は同比35.9％減の1億7,000万円、経常損失は5,900万円（前年同期は経常利益2億2,700万円）、四半期純利益は同比76.1％増の1億300万円となった。

　2008年10月に、8社あった国内子法人を3社に統廃合したことをはじめ、間接部門および製造部門の統合、グループ全社の電算システムの統合を行ない、業務効率の向上を図った。
　「とうふしゅうまい」を製造するセントラルキッチン久留米では、製品の安定生産と品質向上を目的に、トンネルスチーマーおよびフリーザーを導入したとしている。

　店舗の出退店については、外食店1店舗出店、テイクアウト店8店舗出店、当期末の店舗数は240店舗（うちＦＣ店1店舗）となった。

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