福岡県は、昨年募集していた福岡県産のラーメン用小麦の名称（愛称）を「ラー麦」に決定し、ロゴデザインも定めたと発表した。
　11月７日、８日に「ふくおか交流お祭りひろば」（天神中央公園）で開催される福岡県農林水産まつりの会場で「ラー麦」を使ったラーメンの試食イベントを行なうとしている。
　なお、販売初年となる本年は生産数量がまだ少ないため、年内に食べることができるのは、県内の一部のラーメン店のみ。

　本年は作付け134haで約500トンを生産。 2012年度には作付けを2,000ha、生産量を8,000トンに拡大し、県内で消費される半量を「ラー麦」で供給することが目標としている。

＜詳細・お問い合わせ＞
福岡県庁ホームページ 福岡県産「ラーメン用小麦」の名称とロゴデザインを決定！

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