福さ屋(株)
代表者：佐々木 吉夫
所在地：福岡市博多区博多駅中央街5-14
設立：1978年５月
資本金：1,200万円
事業内容：明太子販売
年商：（09/４）約60億円
地場でも相応の知名度を有する明太子業者。店舗を構えず卸売り主体の展開で全国の空港、駅、サービスエリアでの販売を行うのが特徴。地場有数の財務体質を有するが後継者問題の解決が課題である。詳しくは調査レポートで。
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