(株) 千曲屋
　代表者：竹元　宗美
　所在地：福岡市博多区東那珂2-7-20
　設立：2007年９月
　資本金：100万円
　事業内容：明太子製造販売
　年商：（08/６）42億8,023万円

　大阪市の魚卵製造業者（株）タケショクが2007年９月に設立した明太子製造販売会社。実質稼動は08年11月から。地場同業者が苦戦している時期に参入してきたことで注目を集めている。詳しくは調査レポートで。

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