≪法令違反に対する下関ブランド推進協議会の認定取り消し方針(2)≫
今回問題となった「フグ加工品」のJAS法違反・食品衛生法違反と下関ブランド認定取消の有無については以下の通りとなっている。
下関ブランド推進協議会では、取消認定をする前に「認定辞退」および「製造中止」の申し出を受ければ、その申し出を優先するとのこと。取消を受けた日高食品は、「法令違反を受けて認定辞退の申し出の相談をしたが、『そこまでしなくてもいいでしょう』との返事を受けて、正式な認定辞退をしなかったが、後日になって認定取り消し処分を受けた」との回答を寄せている。
【特別取材班】
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