独立行政法人科学技術振興機構JSTイノベーションプラザ福岡（福岡市早良区）は1月29日、「食機能と健康・九州地域からの提案」と題し、食品バイオ講演会を開催する。JSTイノベーションは、独創的な研究成果を活用した地域振興を目指して、地域における産学官交流や研究成果の育成の推進を図っている。
　同講演は、地域の産学官交流事業の一環として、佐賀大学・産学官連携推進機構の協力の下に行なわれる。当日は、佐賀大学による「佐賀県農産物のメタボリックシンドローム予防作用」、(株)ヨコオ（佐賀県鳥栖市）による「ブランド鶏の開発を通じた産学連携」ほか４本の演題が予定されている。

食品バイオ講演会開催案内（PDF）　

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