新鮮なもつを堪能できるもつ焼肉店の「柳橋もつ元」(福岡市中央区柳橋)
がホームページを公開した。昨年、8月の開店以来、同店は口コミ、リピート客で賑わっている。場所は、博多の台所と言われる柳橋連合市場内、素材の新鮮さも売りのひとつだ。
ホームページは、もつの焼き写真を全面に出した、その美味しさを伝えるデザイン。その旨みが写真からも感じることができる。コンテンツとして、お問合せの電話番号、交通アクセスが分かりやすく表示され、すぐに来店できる情報構成だ。また、店内写真からは、女性客にもくつろいでいただけるようにと、こだわりの店舗設計を行なったオーナーの熱意を感じることができる。
オーナーいわく、「今後、ホームページの料理写真など、情報の充実を図り、もつ焼肉の美味しさを感じていただきたい。一度味わえばその新鮮さを分かってもらえる"もつの質"をアピールします」とのこと。
福岡、博多では、もつといえば「もつ鍋」が有名だが、これから迎える夏の季節は「鍋」よりも「焼き」に人気が集まる。夏バテ防止にも効果抜群の「もつ焼き」。興味のある人は、1度同店のホームページをご覧になってはいかが。
「柳橋もつ元」
所在地:福岡市中央区春吉1-6-1
営業時間:17:00~24:00
TEL:092-739-7397
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