(株)種商は200品種を超える穀物を取り揃える穀物加工の専門メーカー。今年で創業63年目を迎え、取り扱い品種の多さでは他社を圧倒している。規格から加工・充填（窒素置換充填）まで一貫したサポート体制を確立し、鳥栖工場には雑穀専用のクリーンルームを完備している。
　このほど、『良穀健美　二十一穀米』（30ｇ×６包・税込800円）が2010年度モンドセレクション金賞を受賞した。同品は、焙煎と蒸し工程を行なうことで食感に味の深みと奥ゆかしさを出している。鉄分・マグネシウム・ビタミンB1・β-カロテン・アントシアニジンをバランスよく含んでいるほか、赤米や黒米などには豊富なポリフェノールも含まれている。忙しい現代人の朝ごはんとしても広がっている。

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