(株)アクアヘルスジャパン（福岡市中央区、代表取締役社長：宮崎裕子）はこのほど、同社が販売する健康食品「五島産活アイ鮫生肝油カプセル」について、日本食品分析センターでトランス脂肪酸の分析を実施、トランス脂肪酸フリーの結果を得たと発表した。
　トランス脂肪酸は、血中の悪玉コレステロール（LDLコレステロール）量を上昇させるとされており、心臓疾患リスクを拡大させるため、世界的に摂取量の制限が提唱されている。わが国でも、消費者庁主導で表示制度の取り組みなどが進められているところだ（http://www.caa.go.jp/foods/pdf/syokuhin210.pdf）。
　アクアヘルスジャパンでは、同カプセルを製品化した『SP1深海癒（エスペーワン　うみのいやし）』を販売している。

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