北九州市"食の認定ブランド"「百万の息吹」に今回、三商品目の認定を受けたのが無法松酒造有限会社(北九州市小倉南区 取締役:小寺 靖子)だ。商品は「たけのこ焼酎 合馬のかぐや姫」で現在は品切れ中、10月の前半からの販売再開に向け奮闘中らしい。
小寺氏いわく、「地元産の合馬のたけのこと清酒の酒粕を原料とし、フルーティーで爽やかな香りとほのかな甘みのある、やさしい味わいに仕上げました。ラベルは松本零士先生がふるさとへの思いをこめて書き下ろしてくださいました。たけのこの旨みがもろみに溶け込んだ新たな小倉名物の誕生です!」とのこと。
同社は「無法松 粕取焼酎25°」と「小倉の梅酒 三岳梅林」も2008年度に上記ブランドの認定を受けており全52品中、3品の認定は快挙である。
【荒瀬 拓生】
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