<健康食品のあけぼの>
小生が健康食品業界に関わりを持つようになったのは、ビタミンEブームも落ち着き、一億総中流意識の真っ只中で(今とは大違い)、バブル期前夜ともいえる昭和時代の末期であった。そのような環境を背景に"健康食品"が定着しはじめ、百貨店ではビタミンショップや健康食品売場(専門店)もすっかり定着しはじめていた...(⇒つづきを読む)
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