北九州の戸畑区浅生通りに店を構えて45年の洋菓子のミロ(北九州市戸畑区 代表:河野 美年)。洋菓子の文化を守りつつ時代に合わせた洋菓子作りをおこない常にレシピを進化させている店である。中でも1999年に開発した写真ケーキ(後の2002年特許取得)は消費者を驚かせ今ではインターネット注文で北海道から沖縄まで発送に対応し喜ばれている。
ほかにも熊本の芋焼酎を用いた焼酎ケーキ『茂作』は男性客にもたいへん人気で和と洋がうまくマッチしている。どちらもパーティーでの受けがよくリピーターも多数いるらしい。
記念日などのサプライズプレゼントにいかがだろうか?
【荒瀬 拓生】
<問い合わせ先>
洋菓子のミロ
TEL:093-881-4658(代表)
http://www.shashin-cake.com/
(姉妹サイト)お誕生日ケーキのミロ
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