＜期待と裏腹な現実＞

　元来、健康食品はヒトの健康に深く関わる商品であることから、業を営むに当たっては安全性および機能性に対する細心の配慮が必然であり、法を遵守することが前提になる。しかし、安全性確保の道も、機能性確保の道も、いまだに暗中模索の状態であり、分りやすい法体系もなく、健康食品は法律的な認知も全くないのが現状である...（⇒つづきを読む）

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