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「博多通りもん」勢い止まらず 明月堂
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2010年11月 8日 10:58

明月堂「博多通りもん」 明月堂の躍進が止まらない。ミルク餡を用いた主力商品「博多通りもん」10年連続モンドセレクションの金賞を4年連続して最高位特別金賞を受賞。店舗を福岡県内に止める営業戦略で土産菓子としての需要が増え続け、2010年5月期の売上高は約45億円。この3年間だけでも10億円以上の増収を遂げている。前期は新しい出店がなかったことに加えて博多駅のリニューアル工事が重なり事業環境は厳しいものだった。それでも四億円近い増収を実現した。歴史やブランドに目が行きがちな業界ながら菓子舗にとってもっとも重要なのは商品力であることを再認識させられる強さを示している。


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