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特別取材

機能性食品は有望な輸出産業になれる 健康と食品懇話会
特別取材
2010年11月 8日 15:42

健康と食品懇話会 相談役 太田 明一 氏

<トクホ、健康食品の存在意義が問われた1年>

健康と食品懇話会 相談役 太田 明一 氏 この1年で、業界を取り巻く環境は大きく様変わりしました。トクホや健康食品の所管が厚労省から消費者庁に移り、皆さまがご存じのように、表示検討会においてトクホの存在意義が問われたことは象徴的な出来事でした。
 消費者の「健康食品の表示に関する検討会」は当初、トクホ制度が廃止になるかもしれないと言われてスタートした点を考えると、それぞれの立場から自由に議論され、結論ありきの検討会ではなかったという点で一定の評価ができるかと思います。
 ただ、残念なことは...(⇒つづきを読む)


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