＜健食表示検討会メンバーから５人参加＞

　消費者庁はこのほど、国民の健康意識の高まりを受けて「栄養成分表示検討会」を発足、 第１回目の検討会を来月20日にも開催する。近年、みずからの食生活の改善を図るため、食品を選択する際に栄養成分表示を確認したいという消費者の声が増えたことなどを踏まえ、消費者庁では、これまで検討を進めてきたトランス脂肪酸の表示を含めた栄養成分表示に関する課題を整理、義務化に向けた検討を進める...（⇒つづきを読む）

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