日本医師会は、健康食品の過剰摂取や、医薬品との相互作用などを防ぐため、全国の医師会員から収集する患者情報をもとに因果関係を検討する「健康食品安全情報システム委員会」を設けた。９名の委員が健康食品の関与が疑われる健康被害情報について、真正性、緊急性、重要性の観点から判定する...（⇒つづきを読む）

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