<販売戦略でも失敗の連続 通販にシフトし成功>
―セサミンはどのようにして商品化されたのでしょうか?
新免 サントリーでは以前、自社商品の製造・販売をせず、素材を食品メーカーや化粧品メーカーに提供している時代がありました。当時の社長だった故佐治敬三元会長は、「いい素材があるなら、自前でやった方がいい」と新たな方針を打ち出し、私は商品開発を担当することになりました。そして1993年、第一号の自社商品として、セサミンの販売が開始されたのです...(⇒つづきを読む)
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