毎月第2土曜日が「市民感謝デー」の長浜鮮魚市場(福岡市中央区)は、10月8日の午前9時から12時まで同イベントを開催、市場内の一部を市民に開放する。10月の催し物としては、解体したマグロを即時販売する「本マグロの解体ショー」、プロの鮮やかな包丁さばきが見ることができ、試食も楽しめる「お魚さばき方実演」ほか、魚の展示などが用意されている。
<日 時>
10月8日(土)午前9時~12時
<場 所>
福岡市中央卸売市場鮮魚市場内
(福岡市中央区長浜3-11-3)
<参加費>
無料
※事前申込は不要。
<お問い合せ>
福岡魚食普及推進協議会事務局
TEL:092-714-6414
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