＜鹿児島・福山町産の高品質黒酢エキス末を供給＞
　イワキ（株）（本社：東京都中央区）は、鹿児島県福山町産で伝統の壷造りで製造された黒酢の有効成分に着目。特許製法で黒酢を乾燥粉末化した『くろ酢乾燥エキス』と、黒酢の発酵沈降物に含む有効成分を取り出して粉末化した『くろ酢乾燥エキスＭ』の原料・OEM事業を行なっている。それぞれ、カプセルタイプの健康食品や一般加工食品用途で大手企業はじめ多数供給実績を誇る...（⇒つづきを読む）

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