一般財団法人医療経済研究・社会保険福祉協会は10月24日、東京・新霞が関ビルにおいて「健康食品フォーラム」を開催する。
健康食品、特にいわゆる健康食品の領域では、従来から有効性と安全性に関する科学的根拠に基づく考察の重要性が言及されながら、評価方法と評価については、医薬品に較べて充分確立されていない。今回のフォーラムでは「健康食品の評価とその手法」をテーマに取り上げ、健康食品に関する様々な評価の問題を多面的に考察・検討・議論する...（⇒つづきを読む）

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