みんなの青汁が何やら業界の規格で縛られるという。「青汁」と言えば、すでに消費者に親しまれた国民的飲料となっている。
　ところが、公益財団法人　日本健康・栄養食品協会（以下、JHNFA）は2012年７月、新規の認定健康食品（JHFA）製品規格基準に「青汁食品」を選定、JHFAマークの規格基準づくりに乗り出した。
「だいたいJHFAってなんなのサ？」
　こんな声も聞こえて来そうだが、健康食品業界のなかでは最も大きな団体が、商品や原料の安全性を担保するために定めた規格基準で、「ジャファ」と発音する。たとえば重金属などがある一定のレベルの範囲内であることなどを定めているもの...（⇒つづきを読む）


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