同社はエビデンスを重視し、20年以上の歳月をかけ、大豆イソフラボンの研究・開発に取り組んでいる。昨年も学会などで多数の研究結果が発表された。また、昨年秋に出版された「医者の私が、がんを消した食事法」（著者：相模原中央病院・中野重徳理事長）では、中野氏が実践した、アグリコン型イソフラボンの摂取を中心に、魚、野菜を加えた食事法が紹介された...（⇒つづきを読む）


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