健康食品の新たな機能性表示を実現する「北海道食品機能性表示制度」について、北海道は６月３日、企業からの申請受付を開始する。締め切りは６月28日。ヒト試験で有効性を証明するなどの要件を満たす加工食品を対象に、機能性研究が行なわれたことを道が確認したという内容の表示を認める。申請のあった商品について、７月から審査を開始。認定第１号は、早ければ８～９月に店頭にお目見えする...（⇒つづきを読む）


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