日本介護食品協議会(古館正史会長)がこのほど発表した資料によると、介護食品など食べやすさに配慮した「ユニバーサルデザインフード」の2012年の生産量と生産額は、それぞれ9,237トン・108億2,500万円と、ともに前年比116%増加していることがわかった...(⇒つづきを読む) ◆健康情報サイトはこちら >> 健康情報サイトでは健康・食に関する情報を一括閲覧できるようにしております。
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