キャナルシティ博多内のラーメンスタジアムに、きょう（９月13日）、鹿児島県指宿市の隠れた名店「麺屋二郎」と、型にはまらない創作ラーメンを展開する「蟹専門 けいすけ 北の章」の２店舗がオープンした。話題の福岡に上陸するにあたって、前日の12日に試食会が行なわれた。
まず、濃厚しょうゆ豚骨「らー麺かさね味」とあっさり豚骨「らー麺」の２種類が味わえる「麺屋二郎」。もちもちとした中太自家製麺としゃきしゃきとしたもやしは食べごたえがあり、食感のコントラストが楽しめる。ポイントはしっかりと味の染み込んだ柔らかいチャーシューだ。こってり派な人もあっさり派な人もどちらも満足できるそうだ。
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「蟹専門 けいすけ 北の章」の「渡り蟹の味噌らーめん」は、まず見た目のインパクトが強烈。北海道を象った器がドンと存在感を放ち、見るだけで楽しい。その器いっぱいに大量の渡り蟹からとった風味豊かなスープが広がり、見た目も味も北海道色満載だ。この新店舗から登場した「特注の札幌ちぢれ麺」には全粒粉が使用されており、しっかりとスープに絡むちぢれ麺となっている。
そのほかに「渡り蟹の醤油らーめん」、「渡り蟹の塩らーめん」、「渡り蟹の味噌つけ麺」など種類も豊富だ。福岡にはない新たなラーメンを味わうべし！
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新たに北と南の味が加わり、全８店舗でさらに活気を見せるラーメンスタジアム。平日午後６時からは館内中央部に「ラースタ居酒屋」がオープンし、各店舗で販売されるミニラーメン（400円）をお酒やおつまみと共に味わえるなど、夜には別の楽しみ方もできる。ぜひとも友達や家族、仕事仲間などとラーメンを満喫してほしい。
■ラーメンスタジアム
＜時 間＞
午前11時～午後11時
＜場 所＞
キャナルシティ博多 センターウォーク5F
（福岡市博多区住吉1-2-22）
＜料 金＞
各店舗の料金
ミニラーメン（平日午後6時以降の販売）
一律400円
＜お問合わせ＞
キャナルシティ博多情報サービスセンター
TEL：092-282-2525
受付時間：午前10時～午後９時
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