ロイヤルHD　飲食店開業支援のサービスを開始へ

　ロイヤルホールディングス（株）（本社：福岡市博多区、阿部正孝代表）は24日、中小飲食店の開業をワンストップでサポートする飲食店開業支援プラットフォーム「オミセクラフト」のサービスを 5月 15 日より開始すると発表した。

　同サービスは双日（株）（東京都千代田区、植村幸祐代表）、SREホールディングス（株）（東京都港区、西山和良代表、以下「SREHD」）との共同事業で、中小飲食店の開業を多面的に支援し、外食産業を活性化、健全化を図ることを狙いとしている。

　飲食店開業者のニーズや開業のフェイズに即し、一連の準備をワンストップでサポート。質問に回答を入力するだけで、店舗のコンセプトシートが作成できる「店舗コンセプト」や、損益と初期費用が簡単に計算できる「簡易損益シミュレーション」「物件検索」などの機能を提供する。

　「内装会社マッチング」では、飲食店施工実績があり、完工まで任せられる設計施工会社をマッチングする。飲食店開業者は会員登録することで、サイト上の各サービスを無料（一部有料）で利用できる。

　3社は昨年11月末に業務提携契約を結んでいた。オミセクラフトにおいて、ロイヤル HDはレストランチェーンの運営により蓄積した飲食業界に関する知見やノウハウを提供する。

　SREHD は不動産・金融・ヘルスケアなど、さまざまな業界のデジタルと AI による実践的エンジニアリング力を活用してデータ分析・システム開発を行う。双日はプロジェクトマネジメント力やネットワークを生かし、ビジネス開発・運営面をサポートする。

【田中　直輝】