【1/30～2/23】「台湾祭in福岡2026-春節台南ランタン祭-」開催

    1月30日から2月23日まで、福岡市役所西側ふれあい広場において「台湾祭in福岡2026-春節台南ランタン祭-」が開催される。台湾最大の祝祭行事である春節と、台南ランタン祭の華やかな世界観を、福岡の中心地で体感できるイベントだ。

　「台湾祭」は【365日の台湾夜市を日本で。】をテーマに、台湾各地の夜市グルメを通じて台湾文化を紹介し、日本と台湾の交流の懸け橋となることを目指してきた。初開催以来、多くの来場者に親しまれ、26年で10周年を迎える。今年は台湾南部の古都・台南市と連携し、食や文化を軸に台南の魅力を発信する。

　会場では、台南市の協力のもと、現地の雰囲気を再現したランタンを設置。春節を象徴する色彩豊かなランタンが福岡の夜を幻想的に彩り、祝祭感あふれる空間を演出する。

    グルメ面では、台湾有数のフルーツ産地である台南のフルーツを使用した南国ドリンクが登場するほか、台湾夜市の定番料理や台南を代表するメニューを提供する。「台南セット（担仔麺&揚げ春巻き）」は、エビの旨みが広がる担仔麺と香ばしい揚げ春巻きを組み合わせた一品だ。台湾祭初登場となる「焼き小籠包」は、肉汁あふれる出来立ての味わいが特徴。屋台グルメとして親しまれる「麺線」は、大腸、牡蠣、海老、ミックスの4種類を用意し、「大鶏排（ダージーパイ）」などの定番メニューとともに、本場の台湾夜市の味を再現する。

　このほか、会場内には台湾式マッサージや物販ブースも設けられ、食後の癒しや台湾ならではの土産探しも楽しめる。福岡にいながら台南を旅するような体験ができるイベントとして注目される。

【寺村朋輝】