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スターバックス コーヒー ジャパン（所在地：東京都品川区、水口貴文代表取締役CEO）は、従来の本格的な店舗ではなく、企業のオフィスなどさまざまな場所でスターバックスのコーヒーを提供できる「We Proudly Serve Starbucks」を展開する。
「We Proudly Serve Starbucks」は、スターバックスがパートナー企業と商品供給契約を結び、コーヒー豆などの原材料や資材を提供するビジネス形態。店舗と同じ品質のコーヒー豆を使用し、専用のマシンで抽出。エスプレッソをはじめとしたスターバックスのドリンクを提供できるとしている。
「We Proudly Serve Starbucks」は、すでに先行導入されているオムロンヘルスケア本社などのオフィス内のカフェテリアをはじめ、ホテルやレジャー施設など従来型の店舗を展開しづらい場所にも出店できる。
【深水央】
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