プラリバ全店開業、西新エリアの活性化に期待

　福岡市早良区西新の都市型商業施設「PRALIVA(プラリバ)」に入る飲食店3店舗がきょう（22日）、新たにオープンした。これにより、プラリバは2019年7月26日のオープンから1年半以上をかけて全店開業に漕ぎ着けた。西新エリアのさらなる活性化が期待される。

　オープンしたのは、博多水炊き・鶏すき鍋「西新初喜」、イタリア料理「FLOURISH（フローリッシュ）」、開放感あふれる屋上で飲食を楽しめるルーフトップガーデン「CAFFE OTTO（オットー）」の3店舗。

　「西新初喜」は、地元の西新商店街で1934年から営業を続ける食肉専門店「肉の勉強屋」が運営。九州銘柄鶏「天草大王」を使用したこだわりの水炊き・鶏すき鍋を落ち着いた和モダンな店内でゆったりと味わうことができる。

　「FLOURISH（フローリッシュ）」は、美容・健康やオーガニックなどの要素をふんだんに取り入れたイタリア料理店。自家製生パスタや焼き立てのクロワッサン、夜には小皿料理をつまみにワインも楽しめる。

　ルーフトップガーデン「CAFFE OTTO(オットー)」は、屋上庭園に隣接したカジュアルで上質なカフェ＆ダイニング。気軽に利用できて、満足度の高い料理や飲み物を提供してくれる上質な憩いの空間となっている。

【代　源太朗】