コロナ禍に立ち向かう飲食店を紹介 中洲「ホウテン食堂」をレポート
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ワクチン接種が開始し、コロナ禍に希望の光が差し込み始めたものの、変異株の登場によって今も油断はできない状況だ。
今回は、中洲にある中華ソバ屋「ホウテン食堂 奉天本家」をレポート。1954年(昭和29年)創業の同店の看板メニューは「奉天中華ソバ(通称:中洲ブラック)」。先の見えないコロナ禍でも、強く営業を続ける同店を現場からお届けする。
<RESTAURANT INFORMATION>
ホウテン食堂 奉天本家
所在地:福岡市博多区中洲2-6-12
営業時間:緊急事態宣言などにともなう営業時間の変更有
通常営業の場合
【平日・祝日】午前11時30分~翌午前3時(翌午前2時30分L・O)
【週末(土日・祝前日)】午前11時30分~翌午前4時(翌午前3時30分L・O)
定休日:日曜日、年末年始 (月曜日が祝日の場合、日曜日営業・月曜日店休)
TEL:092-263-8863【杉町 彩紗】
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