コロナ禍に立ち向かう飲食店を紹介　中洲「ホウテン食堂」をレポート

   ワクチン接種が開始し、コロナ禍に希望の光が差し込み始めたものの、変異株の登場によって今も油断はできない状況だ。

　今回は、中洲にある中華ソバ屋「ホウテン食堂 奉天本家」をレポート。1954年（昭和29年）創業の同店の看板メニューは「奉天中華ソバ（通称：中洲ブラック）」。先の見えないコロナ禍でも、強く営業を続ける同店を現場からお届けする。

＜RESTAURANT INFORMATION＞
ホウテン食堂 奉天本家
所在地：福岡市博多区中洲2-6-12
営業時間：緊急事態宣言などにともなう営業時間の変更有
通常営業の場合
【平日・祝日】午前11時30分～翌午前3時（翌午前2時30分L・O）
【週末（土日・祝前日）】午前11時30分～翌午前4時（翌午前3時30分L・O）
定休日：日曜日、年末年始 （月曜日が祝日の場合、日曜日営業・月曜日店休）
TEL：092-263-8863

【杉町　彩紗】