うちのたまご新業態オープン～JR九州フードサービス

　JR九州フードサービス（株）は、本日、複合型商業施設「GARDENS CHIHAYA（ガーデンズ千早）」内にうちのたまごの新業態、「うちのたまごテラス」をオープンした。

　うちのたまごは、「たまごかけご飯」や「親子丼」などを提供するたまご料理専門店。たまごは、福岡県飯塚市の緑豊かな里山にある「内野（うちの）」養鶏場の健康な親どりによるたまごを使用。

　博多駅や熊本駅、羽田空港や阪急三番街（大阪・梅田）で店舗を展開し、とくに羽田空港店は、テレビや雑誌などのメディアにも数多く取り上げられる人気店となっている。

　今回ガーデンズ千早に出店するうちのたまごテラスは、厚焼きたまごを挟んだ「ホットたまごサンド」や、厚焼きたまごと雲仙ハムを一緒にサンドした「ハムたまごおにぎり」、カスタードたっぷりの「たまごソフトクリーム」など、家族でのピクニックやランチ、ちょっとした手土産にと、幅広い需要に対応するカフェ業態となっている。

【代　源太朗】