【12/15】糸島の人気店UOVO、キャナルシティに新店オープン

　イタリア語で卵を意味する「UOVO（ウォーヴォ）」の名前を冠した糸島の人気カフェ・ファームハウスUOVOが、15日（金）、複合商業施設「キャナルシティ博多」のセンターウォーク南側B1階にオープンする。

　博多エリアへの出店は、昨年10月にオープンした博多区上川端町の博多店に次いで2店舗目となる。UOVOブランドは、建設業を中心とするおおはまグループが、糸島ファームハウスに新たな息吹を注ぎ込むことで誕生した。

　UOVOでは、糸島産のブランド卵「天上卵（てんじょうらん）」を生産・販売するほか、天上卵を使用した手土産にもピッタリな「キミとプリン」など、多彩な商品を提供している。

　とくに博多店のオープン以降は、パン生地を天上卵で覆うことで、表面はサクッと、中はジュワ～と優しい甘味と香ばしい風味のバターが染み出る「ハカタボーノ」が人気を博し、老若男女問わず、認知度が向上している。

　来福時の定番立ち寄りスポットでもあるキャナルシティ博多への出店により、糸島の人気店・UOVOの認知はさらに進みそうだ。

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「生まれ変わった交流拠点、糸島ファームハウス「UOVO」（前）」

【代　源太朗】