台湾風居酒屋が金・土に登場～友誼商店・台湾好吃

　約2年半前から福岡市・清川でアジア物産店として営業している友誼商店。物産店として台湾や中国、韓国、ベトナムなどの幅広い食品・調味料などを扱いつつ、3つの店舗によるフードコートも併設している。

　その1つ、「台湾好吃」（タイワンホージャ）では、11月から毎週金曜・土曜の夜に「台湾酒場」と銘打ったコース料理を始めた。メニューはもちろん通常のレストランでも提供されている料理のほか、家庭料理など、ほかのレストランではあまり提供されていない料理も含まれている。

    来店していた台湾出身者は、本場の味・風味でおいしいと太鼓判を押しており、とくにこの2,3年提供する店が増えたジーパイ（鶏排、台湾風スパイシー唐揚げ）などを絶賛していた。「台湾酒場」ではほかにも三杯鶏（台湾風鶏の炒め煮）、塩酥蝦（台湾風海老の炒め物）、菜脯蛋（台湾切干大根の卵焼き）、魯肉飯（ルーローファン）など多くの台湾のメニューをお任せで提供している。もちろん、通常提供しているほかのメニューも注文できる。

　コースは3,000円と4,000円の2種類で、事前の予約が望ましい。台湾のビールなど各種お酒を含む飲み放題は1,500円（いずれも税抜）。台湾好きな人も、興味はあるけど、どんな料理を頼んだらいいのかよく分からないという人も満足させること請け合いだろう。

【茅野　雅弘】