【クローズアップ】機能性表示食品制度を抜本改正ガイドラインから法令化へ大転換

機能性表示食品

2024年8月5日 13:00有料会員限定

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　小林製薬の紅麹問題を受けて、機能性表示食品制度が抜本的に改正される。消費者庁は従来のガイドラインによる制度運用から、法令に基づく運用へと大きく舵を切った。機能性表示食品の要件を明確化し、事業者の...

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