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5日（金）夜、天神地下街をうろうろしていた。時間は午後8時10分である。天麩羅処ひらお天神アクロス店は閉店時間を過ぎていた。「いかに“勝ち将軍”のひらおでも、今日は店の整理整頓を行っているであろう」と勝手に思い込んでいた。そこで通りすがりに興味本位でのぞいてみた。ところが、まだお客がたくさんいらっしゃる。午後8時が閉店であるが、この時間までに入店したお客には食事を提供するようになっているのだ。だから最終のお客が退店する時間は午後8時半になるようである。写真が繁盛の証拠である。
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