人間と微生物は運命共同体
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「我々は長年にわたり、キク科やサトウキビ科、アカサ科の植物を微生物(嫌気性微生物、好気性微生物)により発酵された酵素製剤を調整してきました」という文で始まる手紙が読者から届いた。
「……その時に、人類は、抗生物質のない医学の中での模索をしながら、再び体内の微生物と調和がとれる『普通の生活』に戻ることができるのかもしれないというようなことも思います」で結ばれる、この手紙の全文を公開する。
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