鈴木宣弘

　そのリスクを裏付けるデータが最近、海外の大学からも発表された。核戦争に関する衝撃的な研究成果を朝日新聞が報じた。

　これで頭を抱えた矢先に、今度はウクライナ紛争で、カリウムの多くを依存しているロシアとベラルーシが、「敵国」日本には輸出してくれない、という事態になってしまった。

　「食糧危機」が迫るなか、肥料高騰や農業政策により、日本の農業が消滅の危機に瀕している。食料自給率が低い日本が国際情勢に左右されず豊かな国としてよみがえるためには、どのような「食の安全保障」政策が必要なのか。