ブルーボトルコーヒー、24年2月に天神に九州1号店オープン

    アメリカ・カリフォルニアで誕生した人気カフェ「ブルーボトルコーヒー」が2024年2月9日、福岡市中央区天神に出店することが分かった。場所は警固神社社務所ビルの1階。23年に入り2度、警固神社境内で「ブルーボトル コーヒートラック」での訪問販売を行っていたが、店舗としては九州初出店となる。

    ブルーボトルコーヒーは、福岡市の姉妹都市でもあるカリフォルニア州オークランド市で2002年に創業。現在は日本国内で23店舗、全国で100店舗以上の店舗を有する人気コーヒーチェーンである。

    今回、福岡に出店する店舗は、空間デザインが福岡と東京を拠点に空間デザインを行う「CASE-REAL（ケース・リアル）」の二俣公一氏、器は鹿児島を拠点にテーブルウェアの製作を行っている「ONE KILN（ワンキルン）」製に統一。「おいしいコーヒー体験は、人生をより豊かにする」の考えのもと、コーヒーはもちろん、空間や器などコーヒーを取り巻くあらゆる体験にこだわり、顧客に感動を提供する。

　警固神社宮司・前田安文氏は「幅広い年齢層のお客さまが、ブルーボトルコーヒーの味わい深いコーヒーを楽しみに来られると思います。店舗内、境内の雰囲気の良さも併せて、心穏やかな時間を提供できる場所になれば」とコメントする。

　警固神社社務所ビル内には、ブルーボトルコーヒーのほか、八芳園の出店なども決まっており、今後はより一層、福岡の商業中心地としての誘客効果の向上が期待されている。

【立野　夏海】