流通業界、市場変化の臨界点（27）

「楽しい」とは何か

　「楽しい」を提供するには、冒険心と決断力が要る。なぜなら、常識のライン上には、顧客が期待する以上の楽しさは存在しないからである。楽しさが顧客の期待レベルを上回るほど、その評価は高まり、その店の存在感は高まる。

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「ヤオコー富士見店」手の込んだデリカの商品作りやワインの品ぞろえ、対面説明など、あえて高コストの店舗運営で他店との違いを際立たせる試みを行っている

　写真は、関東の基盤のヤオコーの最新店舗で埼玉県にある富士見店である。三井不動産が展開するららぽーと富士見に、キーテナントとして出店している...（⇒つづきを読む）

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