屋台「かじしか」の大将・下村さん「まさかの落選」～福岡市屋台公募

３月末で営業許可取消

　昨年秋に行われた福岡市の屋台営業候補者公募で、書類による第１次審査で落選となった「須崎屋台かじしか」。３月末で営業許可が取消となり、廃業を余儀なくされる。「かじしか」は、芸能人やスポーツ選手をはじめ、多数の観光客が訪れ、自治体の広報活動にも協力するなど、まさに「福岡の観光資源」と言える存在。それゆえに、落選（廃業）という結果が多くの常連客にショックを与えた。

　公募の落選について「かじしか」の大将・下村和代さんを取材した。和代さんは2010年、親戚の屋台を引き継ぎ、「かじしか」として開店。父親の克彦さんとともに６年間、屋台営業を続けてきた。だが、13年９月１日に施行された「福岡市屋台基本条例」は、「名義貸し」の屋台の営業許可を今年３月末までとした。「名義貸し」にあたる「かじしか」は、屋台営業を続けるために公募審査に合格しなければならなかった。

　落選（閉店）について涙ながらに語る和代さん。これまで「かじしか」を愛してくれた多くのお客さんへ向けたメッセージを動画インタビューで紹介する。

【山下　康太】

▼関連リンク
・観光客にも人気の屋台「かじしか」が福岡市の公募に落選
・有名店「かじしか」も容赦なく潰す！高島市政「屋台文化の継承」に疑問

・福岡市屋台公募、関連文書公開で市情報公開条例違反

・福岡市屋台公募、「闇」に覆われた審査結果～ペーパーで３分の２が落選（続報）