【コロナに負けない（3）】ランチビュッフェ！バランカのランチタイム

　新型コロナウイルス感染拡大防止のため、ビュッフェスタイルの飲食提供を取りやめる飲食店が多いなか、以前と変わらずビュッフェ形式で提供する大人気のランチがある。福岡市・大名、国体道路沿いにある「BARRANCA（バランカ）」のランチだ。

　バランカのランチは、メイン料理を８種類（1,000円～）の中から選び、パンとドリンクがビュッフェ形式で食べ放題、飲み放題となっている。

　パンのビュッフェコーナーには、ベーカリー直送パンとバランカオリジナルパンが常時25種類以上並び、ドリンクコーナーではコーヒー、紅茶、ジュースなど12種類のソフトドリンクが飲み放題だ。

　来店者のおよそ8割が女性で、子連れで来る人も多い。

国内での新型コロナウイルス感染発症後、夜のイタリアン＆ワインダイニングの来店客は減少したが、ランチビュッフェでの減少はないという。

　スタッフのマスク着用、テーブル、椅子などのアルコール除菌など衛生面に万全を期して、ランチタイムをビュッフェスタイルで続けていくそうだ。

　バランカでは、3月23日より大阪で話題となったマヨネーズ容器に入ったプリン「チューチュープリン」の販売を開始。

　九州初上陸となる「食べ歩きプリン」を、人気のタピオカミルクティー「モッチャム」と一緒に、テイクアウトコーナーで販売している。

　今回は、BARRANCA（バランカ）のランチタイムの模様と、食べ歩きプリン「チューチュープリン」を動画で紹介！

【ＴＭＳ】