流通業界、市場変化の臨界点(15)
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“小さなガリバー”コンビニ
コンビニへの来店数は、2014年度で延べ160億人超。支出は1人当たり年間7万8,000円という計算になるが、その62%が食品売上である。世帯換算すれば、約12万円をコンビニの食品に支出するということである。
これは、世帯平均の年間食費支出70万円余りのうち15%がコンビニに侵食されているということである。そのコンビニ市場の年間売上は間もなく10兆円。百貨店総売上の1.5倍を軽く超える...(⇒つづきを読む)流通情報サイトでは流通業界に関する情報を一括閲覧できるようにしております。
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