“歓口”が観光の入り口
博多の街を歩いて目につく行列は、ラーメン屋とパン店。列をかすめて通り過ぎざま、かまびすしく聞こえてくるのは韓国語や中国語──九州のインバウンド比率では彼らが圧倒的に多い──欧米系やエスニック系の人たちもたまにいる。もちろん日本人も並ぶ。そのほとんどが、SNSで得た観光バズリ情報に煽られ、入店まで覚悟の長い待機だ。
観光行動における食事は、もはや空腹を満たす食物を指さない。カロリーや...

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