福岡県での緊急事態宣言期間、営業時間の短縮要請が延長となるなか、飲食店はそれぞれ営業時間を調整するなどして対応している。ホテルオークラ福岡では、山里(和食)、さざんか(鉄板焼)、桃花林(中国料理)がランチからディナーまで通し営業を行い、遅めのランチや早めのディナーにも対応している。
期間限定商品として、ラウンジ&バー ハカタガワでは2月11日~14日に熊本県玉名市の森口農園の「肥後こまち」を使ったカクテルやケーキ、ペストリーブティックでは3月1日~8日(8日は国際女性デー)にミモザケーキを提供する。
【茅野 雅弘】
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