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福岡県での緊急事態宣言期間、営業時間の短縮要請が延長となるなか、飲食店はそれぞれ営業時間を調整するなどして対応している。ホテルオークラ福岡では、山里（和食）、さざんか（鉄板焼）、桃花林（中国料理）がランチからディナーまで通し営業を行い、遅めのランチや早めのディナーにも対応している。
期間限定商品として、ラウンジ&バー ハカタガワでは2月11日～14日に熊本県玉名市の森口農園の「肥後こまち」を使ったカクテルやケーキ、ペストリーブティックでは3月1日～8日（8日は国際女性デー）にミモザケーキを提供する。
【茅野 雅弘】
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