備蓄米が届きました from 福島

福島自然環境研究室　千葉茂樹

　アイリスプラザから備蓄米が届きました（下の写真）。

　製造番号から推定して、2022年産のコメのようです。
　202250604004A3
　2022──2022年産
　50604 ─精米年月日　2025.06.04精米
　004A3 ─精米ロット

　最近は、精米技術が進んで、ぬかはほとんどついていません。コメ自体は、白濁が少々あり、欠けも若干見られます。

　これらは、新米でも見られることです。低温・定湿度管理のコメなので、さほどの劣化はないようです。

　また、脱酸素剤入りなので、賞味期限は1年です。なお、今、食べているコメ袋のコメが残っているので、これがなくなったら開封して炊いてみます。

　アイリスプラザでは、備蓄米の抽選を再開したようです。
https://qr.paps.jp/fzhis

8日の猪苗代のコメの販売状況

　江藤米3,280円（5kg、税別）およびブランド米「ひとめぼれ」3,380円は、ヨークベニマルだけでなく、利用者の大半が地元民のリオン・ドールでも扱い始めました。ともに郡山の業者「むらせ」のコメです。

　リオン・ドールでは、まったくと言っていいほど売れていません。猪苗代の住民の多くは、農家と直接取引をしています。また、ヨークベニマルでは、江藤米が若干（多分6袋）、「ひとめぼれ」が少々（多分2袋）売れていました（棚の状態から推定）。土日に売れているので、買ったのは観光客と推定されます。

　なお、価格差100円なので、私なら「ひとめぼれ」を買います。江藤米は、古米（正確には古米混じり）です。

　これから推測するに、購入者は「コメの品質を知らない」「価格のみで買う」と考えられます。消費者も賢くならなければなりません。

＜プロフィール＞
千葉茂樹（ちば・しげき）
福島自然環境研究室代表。1958年生まれ、岩手県一関市出身、福島県猪苗代町在住。専門は火山地質学。2011年の福島原発事故発生により放射性物質汚染の調査を開始。11年、原子力災害現地対策本部アドバイザー。23年、環境放射能除染学会功労賞。論文などは、京都大学名誉教授吉田英生氏のHPに掲載されている。
原発事故関係の論⽂
磐梯⼭関係の論⽂
ほか、「富士山、可視北端の福島県からの姿」など論文多数。